Constellation, le dépôt institutionnel de l'Université du Québec à Chicoutimi

Résumé

Ce mémoire présente une simulation dynamique sur ordinateur de réponses d'une bouilloire électrique soumise à des variations de conditions opératoires. Le travail de simulation repose sur l'élaboration d'une relation qui fournit la puissance requise à 1'évaporation et qui a été trouvée dans des conditions d'opération données. Le contenu de ce mémoire se divise en trois grandes sections. La première décrit brièvement une bouilloire à électrodes immergées et son importance dans le procédé SÉCAL. Une partie plus substantielle porte sur la description des essais expérimentaux ayant permis de développer l'équation de base, suivie du développement de tous les éléments composant le modèle théorique. Ainsi le lecteur sera amené à prendre connaissance d'une définition géométrique de la bouilloire, des essais expérimentaux, des hypothèses simplificatrices du modèle, du développement des équations et de la méthode de résolution. Finalement, la partie "Simulations et discussion" présente les résultats des simulations effectuées. L'étude portera sur les variations brusques (échelon) des quatre (4) principaux paramètres de contrôle des bouilloires électriques lesquels ont permis de conclure que le contrôle du débit d'eau d'alimentation (donc du niveau d'immersion des électrodes) serait la meilleure façon de contrôler la production de vapeur de la bouilloire.