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Isolation et caractérisation de composés bioactifs de la résine de sapin baumier (Abies balsamea (L.) Mill)

Mercier Sylvain. (2013). Isolation et caractérisation de composés bioactifs de la résine de sapin baumier (Abies balsamea (L.) Mill). Mémoire de maîtrise, Université du Québec à Chicoutimi.

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Résumé

L'exploitation forestière est un important vecteur économique au Québec. La région du Saguenay-Lac-St-Jean compte pour 17% de toute la superficie forestière de la province et en 2008-2009, c'est cette région qui coupait le plus de résineux sur son territoire. Les questionnements concernant la gestion et l'avenir de la forêt québécoise ont entraîné en 2010 la parution du Bilan d'aménagement forestier durable au Québec 2000-2008. Plusieurs défis à relever pour les années futures y sont énoncés, plus particulièrement celui de déterminer le potentiel économique et biologique des produits forestiers non ligneux (PFNL). Le développement de produits biopharmaceutiques (ainsi que nutraceutiques et cosméceutiques) est de loin la voie de valorisation privilégiée pour les PFNL. Il est intéressant de souligner que 25 à 50% des médicaments présentement sur le marché mondial proviennent de sources naturelles.

L'objectif du projet de recherche proposé est d'approfondir les connaissances sur l'exsudat d'une espèce de la forêt boréale : le sapin baumier (Abies balsamea). Les précédentes recherches du laboratoire LASEVE ont démontré le potentiel de ce PFNL en tant que source de nouvelles structures de molécules ainsi que pour l'exploitation des propriétés cytotoxiques et antibiotiques de certains de ses extraits. À cet égard, 13 molécules ont été isolées du précipité et du filtrat obtenus après la trituration de la résine de sapin baumier dans l'hexane, soit l'acide (24E)-3a-hydroxy-23-oxocycloart-24-èn-26-oïque, l'acide 3a-hydroxy-23-oxocycloart-25(27)-èn-26-oïque, l'acide (25R)-3,4-seco-9BH-lanosta-4(28),7-diène-3,26-dioïque, l'acide (24E)-3,4-seco-9BH-lanosta-4(28),7,24-triène-3,26-dioïque, l'abiesanordine C, le methyl 13-oxo-podocarp-8(14)-èn-15-oate, le methyl 15-hydroxydéhydroabiétate, le (12E)-15-nor-8-hydroxy-12-labdèn-14-al, le 8-hydroxy-14,15-dinor-11-labdèn-13-one, l'acide abiesonique, l'acide 3a-hydroxy-23-oxolanosta-7,24E-dièn-26-oïque, l'acide firmanoïque et le 3B-hydroxy-abiénol.

Parmi ces molécules, trois sont des composés rapportés pour la première fois dans la littérature. Certains extraits bruts sont particulièrement actifs comme le précipité et le filtrat hexane qui possèdent une bonne activité antibactérienne sur Staphylococcus aureus après 6h, soit de 2,7 ± 0,5 ug/ml et de 2,3 ± 0,4 ug/ml respectivement ainsi que certaines autres fractions non travaillées exprimant des IC50 sur la même bactérie de 2,87 ± 0,09 et de 3,5 ± 0,8 ug/ml. L'acide 3a-hydroxy-23-oxocycloart-25(27)-èn-26-oïque et l'acide firmanoïque ont été reconnus comme étant légèrement antibactériens sur S. aureus avec une IC50 après 6h de respectivement 8 ± 1 et 4,6 ± 0,1 uM. Le précipité provenant de l'oléorésine possède une bonne activité cytotoxique pour un extrait brut, soit de 30 ± 3 ug/ml sur les cellules cancéreuses du poumon (A-549) et de 31 ± 2 (ug/ml sur les cellules cancéreuses du colon (DLD-1). Parmi les molécules non rapportées dans l'article scientifique, l'acide firmanoïque est la molécule qui démontre l'effet cytotoxique le plus marqué avec une valeur de 66 ± 4 uM sur les cellules A-549 et de 58 ± 5 uM sur les cellules DLD-1.

En conclusion, les nouvelles découvertes sur cette résine s'inscrivent dans l'optique de la valorisation de la recherche sur les PFNL, objectif énoncé dans le Bilan d'aménagement forestier durable au Québec 2000-2008.

Type de document:Thèse ou mémoire de l'UQAC (Mémoire de maîtrise)
Date:2013
Lieu de publication:Chicoutimi
Programme d'étude:Maîtrise en ressources renouvelables
Nombre de pages:66
ISBN:9781412319447
Sujets:Sciences naturelles et génie > Sciences naturelles > Chimie
Sciences naturelles et génie > Sciences naturelles > Biologie et autres sciences connexes
Département, module, service et unité de recherche:Départements et modules > Département des sciences fondamentales > Programmes d'études de cycles supérieurs en ressources renouvelables, environnement et biologie
Directeur(s), Co-directeur(s) et responsable(s):Pichette, André
Legault, Jean
Mots-clés:Sapin baumier, Balsam fir, Composés bioactifs végétaux, Plant bioactive compounds, ABIES, BALSAMEA, ISOLATION, CARACTERISATION, RESINE, RESIN, EXSUDAT, BLEEDING, ANTIOBIOTIQUE, CYTOTOXIQUE
Déposé le:07 mars 2014 10:43
Dernière modification:07 mars 2014 15:51
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