Constellation, le dépôt institutionnel de l'Université du Québec à Chicoutimi

Résumé

Au Québec, les populations touchées par la pauvreté et l'insécurité alimentaire ont la possibilité de fréquenter des ressources qui développent des services et des activités variées afin de réduire les conséquences négatives d'une condition socioéconomique défavorisée. Parmi ces services, ceux qui concernent directement l'aide alimentaire, connaissent une croissance et une diversification importantes. De plus, ils sont parfois offerts par des organismes dont la mission n'est pas exclusivement consacrée à la sécurité alimentaire. La région du Saguenay-Lac-Saint-Jean n'échappe pas à cette tendance et compte plusieurs organismes qui offrent des services d'aide alimentaire.