Constellation, le dépôt institutionnel de l'Université du Québec à Chicoutimi

Résumé

L'objectif de cet article est d'étudier l'effet d'un abaissement de la température nocturne de l'air d'une serre avec petits tunnels sur les rendements hâtifs et cumulatifs de la tomate (Lycopersicon esculentum Mill. 'Carmello') cultivée sur trois tiges en plein sol et en NFT. Les tomates ont été semées le 16 janvier 1984. Les plants ont été soumis à trois températures nocturnes de l'air (17 , 12, 7 oC). Les traitements ont débuté le 24 février, soit au stade six feuilles déployées et première grappe en bouton. Ils se sont poursuivis pendant deux mois, jusqu'au moment où les conditions climatiques extérieures ne permettaient plus le maintien de la température nocturne de 7oC. Les résultats démontrent, sous toutes les conditions, l'avantage de la culture NFT sur la culture en sol en terme de rendements totaux et vendables, alors que la fraction hâtive de ces mêmes rendements ne diffère pas significativement avec le type de culture. Le développement des plants est grandement réduit par de basses températures de nuit. Par exemple, la date d'ouverture de la moitié des fleurs de la première grappe est retardée de deux semaines à 7oC. Le rendement hâtif est également significativement réduit par la diminution des températures de nuit, alors que le temps requis pour que les plantes se libèrent de la moitié de leur production totale est augmenté de deux semaines pour la culture en NFT et d'une semaine pour celle en plein sol. Les températures nocturnes de l'air contrôlent donc en bonne partie la vitesse de développement des plants de tomate et, conséquemment, la précocité du rendement en fruits vendables.

The objective of this research was to evaluate the effects of low night-air temperatures on the early and total yietds of the Iomato (Lycopersicon esculentum Mill. 'Carmello') grown with three stems in NFT and soil, in a greenhouse with small tunnels. Tomato was seeded on I 6 Jan. and was grown under three night air temperatures (17 , 12,7 " C) lbr 2 mo after the sixth leaf had expanded and the first cluster was visible, say from 24Feb. to 15 Apr. Total and marketable yields were significantly higher in NFT than in soil, but there was no advantage for the early yield. The date at which half the flowers of the first cluster opened was 2 wk earlier for the 17"C treatment than for the 7oC treatment, indicating that low night-air temperatures reduce the speed ofdevelopment. Low night-air temperature significantly reduced the early yield, while the time to half of total yield increased by a factor of 2 wk in NFT and I wk in soil. Night air temperatures show large effects on the speed of development of the tomato and the earliness of the marketable yield.