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Gauthier Majella J. et Bruneau Mélissa. (2007). La géographie des fromages du Saguenay-Lac-Saint-Jean : une affaire dynamique. Bulletin de liaison de l'ARUQAC, (20),

Bruneau Mélissa. (2006). La route des fromages au Saguenay-Lac-Saint-Jean (Québec). Atlas électronique du Saguenay-Lac-Saint-Jean.

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