Constellation, le dépôt institutionnel de l'Université du Québec à Chicoutimi

Résumé

DOSSIER SPÉCIAL SÉCURITÉ ALIMENTAIRE Salmata Ouedraogo, Jeanne Simard, France Desjardins Vers une communauté nourricière à Saint-Camille : la co-idéation d'un projet Mélanie Doyon, Juan-Luis Klein, Isabelle Prud'homme, Louis-Philippe Blanchette Portrait des exploitations horticoles en circuits courts au Saguenay-Lac-St-Jean Sarah André, Max Ferrandez, Sabrina Tremblay Mise en place d'un projet d'espaces collaboratifs de transformation alimentaire au Saguenay-Lac-St-Jean : une action du CRRASA-CCLF inscrite dans la planification stratégique de la démarche Borée Florence Villeneuve, Olivier Riffon L'évaluation participative appliquée aux systèmes alimentaires alternatifs : apprentissages d'un cas montréalais Éliane Brisebois, René Audet, Mylène Arbour, Andrée-Ann Rouleau, Ali Romdhani L'engagement démocratique pour reprendre la main sur l'évolution des systèmes alimentaires : l'exemple français Dominique Paturel DOSSIER SPÉCIAL - ENTREPRENEURIAT Théophile Serge Nomo Définition et caractérisation socioéconomique des PME au Sénégal Théophile Serge Nomo, Soyibou Ndao Favoriser un développement durable en Afrique subsaharienne par l'entrepreneuriat innovant : quelles conditions institutionnelles et sociétales? Aurélie Ewango-Chatelet, Christophe Estay ESPACE LIBRE La controverse sur la densification au Québec : un choc des valeurs sur la forme de l'habitat et des milieux de vie Martin Simard Instagram : une nouvelle avenue pour documenter et influencer la santé et sécurité au travail Samuel Julien, Julie Roger, Jerome Ranger, Cheikh Faye, Hector Ignacio Castellucci, Mathieu Tremblay, Martin Lavallière ÉTUDE DE CAS Comment l'industrie du gaz naturel peut-elle faire progresser les objectifs de double carbone? Une étude de cas de la Chine selon la perspective de la chaîne industrielle Shouheng Sun L'ENTRETIEN Émilie Dufour, Conseillère en développement collectif chez Communagir France Desjardins, Jeanne Simard CHRONIQUE DU LIVRE Hallegatte, D. (2022). La consommation ou les noces de l'humanité et du marché. Éditions Liber Jean-François Toti Beer, A., McKenzie, F., Blazek, J., Sotarauta, M. et Ayrez, S. (2020). Every place matters: Towards effective place-base policy [Chaque lieu compte : vers une politique territoriale efficace]. Routledge. Gabriel Camara